食品有 机认证程序：

1.申请

       申请人应当向中 心（分中 心）提出正式申请，填写申请表并缴纳申请费。申请人应当填写有 机食品认证申请书，领 取检验合同、有 机食品认证调查表、有 机食品认证基本要求、有 机认 证书面材料清单、申请人承诺书等文件。申请人应当按照《有 机食品认证技术准则》的要 求建立：质量管理体系；生产过程控制系统；跟 踪系统。

2.认证中 心核实费用预算，制定初步检查计划。

       认证中 心根据申请人提供的项目估算检查时间，一般需要两次检查:生产过程一次，加工一次，估算认证费用，制定初步检查计划。

3.签订认证检查合同。

申请人与认证中 心签订认证检查合同，一式三份；

l支付估算认证费用的百分之五十；

填写相关情况调查表，准备相关资料；

l指定内部检查员(生产加工至少1人)；

l所有材料都使用文件。每份电子文件，发送或电子邮件给分中 心。

4.初审

l分中 心对申请人材料进行初审；

对申请人进行全 面审查；

l分中 心将初审意见反馈认证中 心；

l分中 心将申请人提交的电子文件E-m ail提交给认证中 心。

5.现场检查评估。

l认证中 心确认申请人支付认证费用；

l派出认证中 心认可的检查员；

l检查员根据《有 机食品认证技术准则》，从分中 心获取申请人的相关信息，对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、跟 踪体系、产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行现场检查和评估。必要时，应对土壤和产品进行取样和测试。

6.编制检查报告。

l检查员完成检查后，按认证中 心要求编制检查报告；

本报告将在检查完成后2周内提交文件和电子文本认证中 心；

l分中 心向认证中 心提交申请人交认证中 心。

7.综合审查评价意见。

      认证中 心根据申请人提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查和评估，编制认证评估表，提出评估意见，提交认证委员会审议。

8.认证委员会决议。

      认证委员会定期召开认证委员会工作会议，全 面审查申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中 心的评估意见，决定是否颁发有 机证书。

9.颁发证书。

      根据认证委员会的决议，向合格的申请人颁发证书。申请人支付认证费的剩余部分，认证中 心向认证申请人颁发证书；有条件的认证申请人应当根据认证中 心提出的意见做出书面承诺。

10.使用有 机食品标志。

      根据证书和《有 机食品(产品)标志使用章程》的要求，签订《有 机食品(产品)标志使用许可合同》，办理有 机/有 机转换标志使用手续。

11.保持认证。

|有 机食品认证证书有 效期为一年。新年，COFC将向认证企业发出《保持认证通知》。

|认证企业收到《保持认证通知》后，应按要求提交认证材料。与联系人沟通，确定现场检查时间，并及时支付相关费用。

|保持认证文件审核、现场检查、综合评价、认证决定程序与初始认证相同。