企业取得ISO22000认证的意义

1.外部动机：

确保消费者健康

       因此，通过实施结构严谨、效果显著的预防性食品安 全控制体系，可以根据其显著程度对食品形成和分销全过程的安 全危害进行分类控制，确保食品中潜在的显著危害得到预防.消 除或降低到可接受的水平，以满足消费者健康和生命安 全的要求。

       促 进国际食品贸易运行符合食品安 全管理国际标准的体系，是食品企业在经济全球化条件下与国际食品安 全管理通行规则对接的需要，也是中国加强食品安 全管理总体趋势下企业应具备的基本的产品质量保证要求。食品出口企业必 须建立完善的食品安 全管理体系。

       获得食品安 全管理体系认证证书，证明企业符合国际食品安 全管理标准的要求，可减少产品市场准入审批和产品出口卫生注册的重复检查，降低企业成本。目前，食品安 全管理体系正日益成为与国际贸易的通 行证，也正成为发达国际贸易的技术障碍。为了跨越技术障碍，食品行业必 须跟上国际食品行业的发展趋势。因此，采用国际先进的食品安 全管理体系，将有 效减少技术法规.促 进国际贸易自 由化的不必要障碍，是标准和合格评估程序。

2.内部效益：

提高食品企业食品安 全管理水平

       企业建立ISO22000年食品安 全管理体系和食品安 全管理体系认证体系的实施，有利于促 进各种技术法规和标准的实施，促 进企业按照技术法规标准管理或组织生产，规范自身行为，从根本上提高企业食品安 全管理水平，提高员工健康安 全意识，有 效控制可能发生的食品安 全事故。根据食品安 全危害的显著性，可以适当配置资源，降低运营成本，减少浪费，提高 效率。保证产品质量，提高市场竞争力。

       通过系统分析，产品清晰可见.有利于采取有针对性的控制措施，避免控制错误，保证产品质量，建立和维护企业的市场信誉，提高竞争力。