Iso22000食品体系认证和HACP认证的共同特点和审核意义。

       2007年7月18日，中国认证认可监督管理委员会(CNCA)发布了《关于食品安 全管理体系认证审批政策的说明》。

       两者的定义:根据GB/T22000(ISO22000)进行的认证定义为食品安 全管理体系认证(FSMS认证)；根据HACCP及相关性。HACCP认证是ACCP认证。由于HACCP认证在国内外贸易中得到了广泛认可，因此在一段时间内。GB/T22000(ISO22000)认证将与HACP认证并存。如果通过GB/T22000(ISO22000)认证的企业在HAC000)认证的企业HACCP证书可按企业要求颁发。

共同特点：

a是以组织良好的食品卫生管理为基础的管理体系。

b.是基于科学分析建立的系统，需要-定技术支持。

C.通过分析所有潜在危害，确定预防措施，减少、消 除和预防食品，防止生物、化学和物理危害。

危害发生与化学分析和微生物检测相比，d具有较高的经济性。

e.强调控制关键点，重 点解决食品生产过程中的关键问题。

f.是一个动态系统，系统和控制措施随产品、生产条件等因素而变化。

g.得到各国政 府、联 合国粮农组织、世界卫生组织食品法典委员会(CAC)和国际标准化组织(ISO)的认可。

实施意义

a.增强消费者信心，更有 效地维护消费者利益。

b.改 善组织内部运作，减少产品损失。

C将管理集中在关键点上，预防更有 效。

d.问题容易追溯，责任分清，纠 纷减少。

e.增强组织的品牌优势，提高组织的市场竞争力。

f.满足或超过市场和政 府的要求。